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RECETARIO

Curso de cocina - JUEVES

Curso de cocina - JUEVES

$ 3,000.00 MXN
$ 3,000.00 MXN
Oferta Agotado

En la Cocina de Norma aprenderás a preparar recetas variadas, saludables y llenas de sabor. Es una clase interactiva y "hands-on", diseñada para quienes quieren salir de la rutina, experimentar con nuevos ingredientes y mejorar sus habilidades en la cocina. Con técnicas sencillas y tips súperutiles, descubrirás cómo hacer de la cocina un espacio creativo y disfrutable. ¡No te lo puedes perder!

Fechas disponibles:

  • Jueves 20 de febrero y 6 de marzo (10 am - 1 pm)

El paquete incluye:

  • 2 sesiones grupales en la cocina de Norma (3 horas / sesión)
  • 3-4 recetas por sesión (comida completa: carb, proteina, verdura y algo extra)
  • Ingredientes para cocinar durante la clase
  • 1 porción de cada platillo que se cocina

CUPO LIMITADO: 8 alumn@s por clase

Ya quiero cocinar con ustedes!
Ver todos los detalles

ENFOQUE MEDITERRÁNEO

Mis recetas incluyen frutas, verduras, leguminosas, nueces, mariscos, carnes blancas, pescados, aceite de olivo, pocos lácteos y, muy ocasionalmente, carne roja.

PROTEÍNA, ¡Y MUCHAS VERDURAS!

Te recomiendo que busques siempre comer suficiente proteína, al menos en dos comidas al día; la cantidad ideal es el equivalente a la palma de tu mano, esto te dará más saciedad y te ayudará a formar más músculo en el cuerpo, el cual se pierde con la edad.

Encontrarás platillos vegetarianos, así como opciones con muchas verduras de hoja verde, grasas saludables y especias antiinflamatorias como la cúrcuma y el jengibre.

Busca incluir muchas verduras en los desayunos, así como evitar empezar el día con preparaciones dulces que te saciarán solamente por un par de horas.

PLATILLOS SIN LÁCTEOS Y SIN GLUTEN

Buscaremos reducir la inflamación evitando la leche, la crema y las harinas en la mayoría de los platillos. Sólo encontrarás un poco de quesos parmesano y feta, así como unas pocas pastas como orzo, spaghetti y cuscús, las cuales puedes sustituir fácilmente por pasta de garbanzo, lentejas, espirales de verduras o quinoa.

CERO AZÚCARES O ALIMENTOS REFINADOS

Tampoco encontrarás postres, en su lugar te recomiendo comer dos raciones de fruta al día. Si son frutos rojos, mucho mejor.

PLATILLOS VERSÁTILES

En la mayoría de las recetas encontrarás opciones y sustitutos para que te animes a combinar los ingredientes y las preparaciones de varias maneras.

Descubre algunas recetas

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